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京ばあむ

またまたいただきものの京都のお菓子です。

宇治抹茶の生地、豆乳味の生地を交互に3層にし、表面には抹茶を混ぜ込んだフォンダン(糖衣)で仕上げられていました。

抹茶のほのかな苦味のおかげで、甘すぎず食べやすかったです^^ありがとうございました。



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